Home
Food & Bar
Events
Private Events
Gallery
Contacts
BambooClubs
Bamboo Beach
Bamboo Premium
Ястия
Салати
Салата домати с мус от сирена
20190521121247
Салата Бурата
20190521121334
Салата Цезар
20220222125533
15,90
лв
Салата Дакос 300 гр.
чери домати
градински розови домати
зряло краве сирене
маринована червена чушка
каперси
маслини Каламата
домашни билкови крустини
сос Лимонет
16,90
лв
Салата Капрезе 350 гр.
домати
прясна моцарела
кедрови ядки
домашно босилеково песто
15,90
лв
Салата с белени розови домати и мус от сирена 350 гр.
гарнирана с печена червена чушка
маслини Таджаска
14,90
лв.
Селска салата 330 гр.
домати
краставици
червен лук
микс маслини
пресносолно сирене от Пирински регион
билков сос от магданоз и босилек
14,90
лв.
Табуле от шарена киноа с тигрови скариди 280 гр.
конкасе от градински домати
пикантен кимчи дресинг
17,90
лв
Салата Цезар с хрупкаво мариновано пиле 300 гр.
салата Айсберг
чети домати
билкови трохи
Грана падано
сосо Цезар
16,90
лв
Микс от листни салати и хрупкава риба 350 гр.
прясно изпечена червена чушка
домати
киноа
краве сирене
авокадо
горчичен дресинг
14,90
лв
Букет от свежи листни салати с микс от сирена и грозде 350 гр.
класическа рецепта
зелена салата
лоло росо
синьо сирене
отлежал английски чедър
ементал
винегрет от нар
14,90
лв
Салата със спанак, киноа и прясно изпечена червена чушка 330 гр.
домати
яйца
соево-горчичен дресинг
Предястия
11,90
лв
Разядка с патладжан 220 гр.
домашен хляб с квас
5,90
лв
Домашен хляб с квас, масло и билки 100 гр.
14,90
лв
Микс от домашни разядки и домашен хляб с квас 250 гр.
тарама хайвер
разядка с патладжан
пикантна разядка с мус от сирена
11,90
лв
Класическо Тирокафтери 250 гр.
с домашен хляб с квас
7,90
лв
Микс от мариновани маслини 150 гр.
със свежи ароматни билки и портокалови кори
11,90
лв
Домашен тарама хайвер 200 гр.
и домашен хляб с квас
24,90
лв
Плато сирена 350 гр.
подбрана селекция от десертни сирена, плодове и орехи
13,90
лв
Моцарела стикс 220 гр.
с пикантна майонеза
13,90
лв
Хрупкави аранчини с еленски бут 220 гр.
14,90
лв
Хрупкави пилешки филенца 280 гр.
в панко панировка и сос Ранч
12,90
лв
Кюфтенца от тиквички и киноа 300 гр.
със зряло сирене Грана падано
сос Ранч
14,90
лв
Патладжан по Гръцки 300 гр.
домати конкасе
зряло краве сирене
магданоз
12,90
лв
“Urban” сладки картофи 250 гр.
9,90
лв
Пресни пържени картофи с трюфел 250 гр.
и люспи от Грана Падано
8,90
лв
Пресни пържени картофи със сирене 250 гр.
Хрупкави аранчини с еленски бут
20190521120113
Разядка с патладжан
20190521120303
Телешки език в масло
20190521120402
Urban сладки картофи
20241218104858
Ястия от морето
26,90
лв
Филе от сьомгова пъстърва 350 гр.
с пюре от бейби картофи и сос Териаки
26,90
лв
Филе от лаврак 320 гр.
със сотирани зеленчуци и сос Лимонет
18,90
лв
Сотирани тигрови “A ла вино”
с копър и чесън
18,90
лв
Пикантни пипала от калмари 180 гр.
сос от сладко чили
19,90
лв
Фритирани калмари Формоза
с лимонет
Филетиран лаврак на Josper
20220222123440
Прясна паста
И РИЗОТО
17,90
лв.
Ризото с пилешко и крем от спанак 350 гр.
с градински билки и Грана Падано
19,90
лв
Ризото с бавно готвено дърпано телешко и микс от горски гъби 350 гр.
с градински билки и Грана Падано
16,90
лв.
Ризото с микс от горски гъби 350 гр.
с градински билки и Грана Падано
18,90
лв
Прясна паста талиатели „Карбонара” с гуанчале 350 гр.
по класическа рецепта с люспи Грана Падано
18,90
лв
Прясна паста Талиатели Болонезе 300 гр.
телешка кайма
морков
лук
целина
градински билки
люспи Грана Падано
18,90
лв
Прясна паста Талиатели с пилешко и броколи 350 гр.
със сметана, чеснова паста и люспи Грана Падано
19,90
лв
Пикантна прясна паста Талиатели със скариди 350 гр.
биск от скариди
чери домати
лют пипер пеперончино
градински билки
люспи от Грана падано
Ризото с пилешко и крем от спанак
20190521120003
Прясна паста Талиатели с пилешко и броколи
20190521192650
Основни
ЯСТИЯ
Пилешко филе с черен ориз
20190521114510
Свинско бон филе със сос от горски гъби
20190521114638
Аржентински рибай стек с аспержи
20241218105450
17,90
лв
Пиле Жулиен 330 гр.
микс от горски гъби
сметана
кисели краставички
хрупкав бекон
пюре от бейби картофи
17,90
лв.
Мариновано пилешко филе с черен ориз 350 гр.
златисти стафиди
ядки
18,90
лв
Свинско бон филе със сос от горски гъби 350 гр.
с пюре от бейби картофи
22,90
лв
Пуешки стек 350 гр.
френски зелен боб
чери домати
сос Чимичури с лешници
15,90
лв.
Пиле Меланджано 350 гр.
с пресни пържени картофи
18,90
лв.
Телешки кюфтета от българско месо 330 гр.
пресни пържени картофи
домашна лютеница
19,90
лв.
Конски кюфтета от българско месо 330 гр.
златисти билкови бейби картофи
домашна лютеница
15,90
лв.
Свинско сувлаки от порода Дюрок 300 гр.
пресни пържени картофи
разядка Калабрезе
19,90
лв.
Свински врат от порода Дюрок 330 гр.
златисти мачкани билкови картофи
домашна лютеница
18,90
лв.
Шарено месце 330 гр.
златисти мачкани билкови картофи
разядка Калабрезе
59,90
лв.
Аржентински Рибай стек 300 гр.
сотирани аспержи
Пепър сос
Бургери
И ТОРТИЛИ
19,90
лв
Телешки бургер с Абърдийн кюфте 450 гр.
домат
кисела краставичка
айсберг
сладко от люти чушки
фъстъчено масло
пресни пържени картофки
колсло
барбекю сос
17,90
лв.
Кесадия с дърпано свинско 350 гр.
айсберг
градински домат
отлежал Английски чедър
крехко дърпано свинско месо
сос Мисисипи
пресни пържени картофи
16,90
лв.
Тортила с фритирано хрупкаво пиле 350 гр.
айсберг
домати
краставици
сос Bamboo
пресни пържени картофи
17,90
лв.
Bamboo Wrap 350 гр. гр.
телешка кайма от Абърдийн Ангъс
пържени картофи
чедър
колсло
Bamboo сос
Кесадия с дърпано свинско
20190521112216
Десерти
Бисквитена торта с маскарпоне и Нутела
20241218105730
Шоколадов лава кейк “Суфле”
20241218105650
9,90
лв.
Шоколадов лава кейк Суфле 120 гр.
с домашен ванилов сладолед
11,90
лв
Бисквитена торта с крем Маскарпоне и шоколад Нутела 150 гр.
9,90
лв
Крем Брюле 150 гр.
11,90
лв.
Домашно приготвен Чийзкейк с пистачио 130 гр.
12,90
лв.
Дзупа с праскови и ванилов Англез 200 гр.
бишкоти
крем маскарпоне
настърган шоколад