fbpx

Ястия

Салати

ПО ОРИГИНАЛНИ РЕЦЕПТИ

лв. 13,90
Цезар по оригинална рецепта със сотирани скариди 300 гр.
  • айсберг
  • чери домати
  • пармезан
  • крутони
  • сотирани скариди
  • дресинг Цезар
9,50 лв
Микс от свежи листни салати с авокадо 260 гр.
  • чери домати
  • пармезан
  • авокадо
  • тиквени и слънчогледови семки
11,90 лв
Микс от свежи зелени салати с пушена сьомга 300 гр.
  • рукола
  • пушена сьомга
  • лимец
  • авокадо
  • каперси
  • чери домати
  • лимонов дресинг
9,60 лв
Микс от зелени салати с гриловано халуми 280 гр.
  • микс от зелени салати
  • краставици
  • сушени домати
  • гриловано халуми
  • тиквени семки
  • медено-лимонов дресинг
13,90 лв
Микс от листни салати с бейби спанак и гриловано козе сирене 280 гр.
  • микс от зелени салати
  • бейби спанак
  • гриловано козе сирене
  • тиквено семе
  • меден дресинг
8,90 лв
Микс от свежи листни салати с печени зеленчуци 300 гр.
  • свежи листни салати
  • печени зеленчуци
  • киноа
  • медено-горчичен дресинг
6,90 лв
Салата „Витамина” 300 гр.
  • морков
  • червено цвекло
  • ябълка
  • орехи
  • сирене Горгонзола
  • портокалов дресинг
7,50 лв
Гръцка салата 300 гр.
  • домати
  • краставици
  • червена и зелена чушка
  • червен лук
  • краве сирене
  • маслини ″Каламата″
  • дресинг от зехтин и риган
7,50 лв
Селска салата 300 гр.
  • домати
  • краставици
  • печени тиквички
  • печен патладжан
  • маринован червен лук
  • натрошено краве сирене
  • копър
  • магданоз
  • зехтин и балсамико
9,90 лв
Капрезе 300 гр.
  • белени домати
  • прясна моцарела
  • кедрови ядки
  • домашно босилково песто
9,80 лв
Белени домати с мус от сирена 300 гр.
  • белени домати
  • мус от сирена
  • маринована печена чушка
  • брускети с маслинова паста
13,90 лв
Салата Бурата 280 гр.
  • белени домати
  • Бурата
  • авокадо
  • маринована печена чушка
  • песто

Разядки

И ПРЕДЯСТИЯ

12,50 лв
Камембер, запечен във фини точени кори с домашно сладко от боровинки 200 гр.
5,90 лв
Домашно приготвен тарама хайвер с препечени билкови хлебчета 150 гр.
5,60 лв
Хумус, поднесен с хрупкави пълнозърнести хлебчета 150 гр.
8,90 лв
Плато разядки с пълнозърнест хляб 220 гр.
  • тарама
  • хумус
  • маслинова паста
  • мус от сирена
7,90 лв
Брускети с домати конкасе, моцарела и босилково песто 150 гр.
9,90 лв
Брускети с мус от Филаделфия, пушена сьомга, лимон и копър 150 гр.
16,90 лв
Сирена и колбаси от региона и Европа 200 гр.
5,90 лв
“Urban” сладки картофи с ананасова пикантна салца 170 гр.
8,90 лв
Хрупкави пилешки филенца в ”панко’’ панировка, поднесени с млечен сос 200 гр.
8,90 лв.
Пилешки крилца с барбекю сос 280 гр.
7,90 лв.
Домашни кюфтенца от нахут с млечен сос 280 гр.
4,50 лв
Пресни пържени картофки със специални подправки 200 гр.
4,90 лв
Пресни пържени картофки със специални подправки и сирене 240 гр
7,30 лв.
Домашен Тортила чипс с чедър и пикантен дип 220 гр.
7,90 лв
Гриловани зеленчуци, запечени в чугунено тиганче с моцарела и зехтин Екстра върджин 280 гр.
9,90 лв
Запечено сирене „Халуми” с гриловани зеленчуци и меден сос 250 гр.
7,90 лв
Запечен патладжан в чугунено тиганче 280 гр.
  • краве сирене
  • домати
  • чесън
  • босилеково песто
  • кашкавалена моцарела

Супи

КЛАСИЧЕСКИ ИЛИ ГУРМЕ

5,90 лв
Доматена супа с моцарела и босилково песто 300 мл.
3,90 лв.
Супа на деня 300 мл.
  • попитайте Вашия сервитьор за супата на деня

Прясна паста

И РИЗОТО

9,90 лв.
Ризото с пиле и сушени домати 300 гр.
  • ориз Арборио
  • пилешко филе
  • сушени домати
  • лук
  • чесън
  • пармезан
15,90 лв.
Ризото с телешко, манатарки и трюфелов зехтин 300 гр.
  • ориз Арборио
  • манатарки
  • телешко
  • трюфелов зехтин
  • лук
  • чесън
  • мащерка
  • пармезан
13,90 лв
Ризото с морски дарове 300 гр.
  • ориз „Арборио”
  • октопод
  • скариди
  • калмари
  • чери домати
  • чесън
  • лук
  • зехтин
  • пармезан
11,90 лв
Ризото с горгонзола и гъби 300 гр.
  • ориз „Арборио”
  • гъби
  • горгонзола
  • лук
  • чесън
  • зехтин
  • пармезан
13,90 лв
Талиатели със сьомга, чери домати и каперси 300 гр.
  • прясна паста талиатели
  • сьомга
  • чери домати
  • сметана
  • лук
  • каперси
  • пармезан
11,90 лв
Талиатели Болонезе 300 гр.
  • прясна паста талиатели
  • телешка кайма
  • морков
  • лук
  • чесън
  • зехтин
  • доматен сос
  • пресен босилек
  • пармезан
11,50 лв
Талиатели „Карбонара” 300 гр.
  • прясна паста талиатели
  • сметана
  • бекон
  • пармезан
9,90 лв
Пене „Арабиата” 300 гр.
  • прясно Пене
  • доматен сос
  • лют пипер
  • маслини
  • зехтин
  • пресен босилек
  • пармезан
12,90 лв
Равиоли със сирена, чери домати и моцарела 300 гр.
13,90 лв
Равиоли с порчини, сметана и трюфел паста 300 гр.

Основни

ЯСТИЯ

15,90 лв
Свински кралски котлет Пата негра с Urban картофки и сос Демиглас 400 гр.
10,90 лв
Пикантни пилешки филенца с ароматни зеленчуци на тиган 300 гр.
12,90 лв
Крехки пилешки карета върху канапе от домашно картофено пюре, поляти със сос Териаки и гъби 300 гр.
11,90 лв
Лимоново пилешко филе с домашен сос Тартар, босилково песто и свежи зелени салати 300 гр.
13,90 лв
Пикантни свински ребра на бавен огън с пресни пържени картофи и сос барбекю 300 гр.
12,90 лв
Стек от свински врат със сладки картофи и кочан царевица 300 гр.
14,90 лв.
Свински павета в бекон 300 гр.
  • царевична полента
  • пюре от броколи
  • сос Грейви
19,90 лв.
Патешко магре с портокалов дресинг, ананас, чушка и Грейви сос 280 гр.
14,90 лв
Чураско шиш от чисто говеждо месо Блек Ангъс, гарниран със сладки картофи и сос Чимичури 300 гр.
12,90 лв.
Пикантни свински наденички Чоризо с пържени картофки и сос Айоли 220 гр.
10,90 лв
Свински кюфтенца на скара с пресни пържени картофи и домашна лютеница 300 гр.

Ястия от риба

И МОРСКИ ДАРОВЕ

14,90 лв
Калмари по Гръцки с лимонов сос 180 гр.
14,90 лв
Хрупкави калмари в сладко-кисел сос 180 гр.
20,90 лв
Тигрови скариди от Средиземноморието с бяло вино , копър и чесън 180 гр.
28,90 лв
Октопод на плоча с цитрусов дресинг 180 гр.
14,90 лв.
Калмар на грил в масло 180 гр.
19,90 лв
Филетиран лаврак на плоча със зеленчуци 300 гр.
  • тиквичка
  • морков
  • чушка
  • сусам
  • сос Териаки
16,90 лв
Филетирана пъстърва на плоча със сос от печени ядки и гриловани зеленчуци 300 гр.
21,50 лв
Филе от сьомга, гарнирано с лимонов ориз „Арборио“, посипан с пармезан и цитрусов дресинг 300 гр.

Пици

ИТАЛИАНСКА КЛАСИКА

12,60 лв
Капричоза 400 гр.
  • доматен сос
  • моцарела
  • пресни гъби
  • маслини
  • шунка
9,90 лв
Маргарита 350 гр.
  • доматен сос
  • босилек
  • зехтин
  • моцарела
11,90 лв
Пица “Дявола” 400 гр.
  • доматен сос
  • босилек
  • пикантен италиански колбас
  • моцарела
  • пармезан
11,90 лв
Куатро формаджи 400 гр.
  • сметана
  • синьо сирене
  • моцарела
  • чедър
  • пармезан
11,90 лв.
Барбекю 400 гр.
  • бекон
  • пилешко филе
  • моцарела
  • барбекю сос
12,60 лв
Прошуто крудо 400 гр.
  • доматен сос
  • прошуто
  • моцарела
  • рукола
13,90 лв
Салсиче с трюфел паста и гъби 400 гр.
  • сметана
  • италианска наденица
  • гъби печурка
  • трюфел паста
4,20 лв
Чеснова пърленка 140 гр.
  • трюфел паста
5,20 лв
Пърленка със сирене и кашкавал 160 гр.
5,20 лв
Пърленка със сусам и сирене 160 гр.

Сандвичи

И БУРГЕРИ

12,90 лв
Телешки бургер 400 гр.
  • сирене Чедър
  • маринован червен лук
  • домати
  • кисела краставичка
  • пресни пържени картофи
  • Бамбу сос
  • сос Барбекю
11,90 лв.
Бургер с хрупкаво пиле 400 гр.
  • айсберг
  • домат
  • горчица
  • майонеза
  • пържени картофи
  • BBQ сос
11,90 лв
Бургер с бавно печено свинско месо 400 гр.
  • свинско месо
  • чедър
  • домат
  • кисела краставичка
  • Бамбу сос
  • пресни пържени картофи
  • барбекю сос
11,40 лв
Клуб сандвич 400 гр.
  • бекон
  • яйце
  • домат
  • краставица
  • зелена салата
  • кашкавал
  • пресни пържени картофи
  • барбекю сос
9,90 лв.
Хрупкава тортиля с пилешко месо и червен боб 350 гр.
  • червен лук
  • боб
  • едрозърнеста горчица
  • сладко чили
9,90 лв.
Тортиля с хрупкаво пиле и пикантна майонеза 350 гр. гр.
  • айсберг
  • домат
  • краставица
  • пържени картофи
  • Бамбу сос

Десерти

И ПЛОДОВЕ

6,90 лв.
Мини еклери с ванилов сос и шоколад 150 гр.
6,90 лв
Бисквитена торта с крем Маскарпоне и Нутела 200 гр.
6,90 лв
Домашно приготвен чийзкейк с Филаделфия, чия, пресни плодове и ягодово кули 150 гр.
6,90 лв.
Шоколадово суфле с Бейлис
  • топка сладолед
  • прясна мента
6,90 лв.
Турска баклава с шамфъстък и сладолед 150 гр.
6,90 лв.
Тирамису по оригинална рецепта 200 гр.
5,90 лв.
Шоколадово крем Брюле 120 гр.
6,90 лв
Палитра от сезонни плодове с домашен пчелен мед и сирене 400 гр.